مصرف کنندگان می گویند ورزش (48 درصد) نسبت به تغذیه سالم (31 درصد) ارزش تلاش بیشتری دارد.
از آنجایی که آمریکایی‌ها به دنبال شروع سال 2019 با پای راست هستند، به نظر می‌رسد تصمیم‌گیری‌های امسال بیشتر احتمال دارد که مصرف‌کنندگان را در ورزشگاه ببینند تا کیفیت رژیم‌های غذایی خود را بهبود بخشند.

در حالی که مصرف‌کنندگان اهمیت یک رژیم غذایی سالم را می‌شناسند، با 60 درصد از آنها می‌گویند خوردن غذای سالم در مقایسه با 57 درصد که همین را برای ورزش کردن مهم است، تحقیقات جدید mintel نشان می‌دهد که آمریکایی‌ها ترجیح می‌دهند سبک زندگی سالم خود را از طریق ورزش شروع کنند. مصرف کنندگان احتمالاً می گویند که ورزش ارزش تلاش (48% در مقابل 31% تغذیه سالم)، سرگرم کننده/لذت بخش (28% در مقابل 17%)، توانمندسازی (27% در مقابل 16%) و منبع غرور (21% در مقابل 16%) است. 15 درصد نسبت به تغذیه سالم.

وقتی نوبت به اقداماتی که مصرف کنندگان برای سالم ماندن انجام می دهند می رسد، یک رژیم غذایی سالم در لیست پایین تر قرار می گیرد. بهترین راه‌هایی که مصرف‌کنندگان می‌گویند که سالم می‌مانند، نوشیدن آب کافی (54%)، ورزش منظم (50%) و خواب کافی (38%) است. در همین حال، مصرف کنندگان کمتر احتمال دارد که رژیم غذایی خود را برای سالم ماندن تغییر دهند، به عنوان مثال، با اجتناب از شکر (21٪)، خوردن یک رژیم غذایی کم کالری (12٪) یا محدود کردن مقدار گوشت (12٪).

هزینه عاملی است برای تشویق مردم به پوشیدن کفش‌های کتانی به جای بهبود رژیم غذایی، زیرا مصرف‌کنندگان تقریباً هفت برابر بیشتر احتمال دارد که قبول کنند که خوردن غذای سالم گران است (34٪) تا اینکه قبول کنند ورزش کردن گران است (5٪). ).

"آمریکایی ها از مزایای یک رژیم غذایی سالم آگاه هستند. با این حال، وقتی نوبت به ایجاد تغییرات واقعی در شیوه زندگی می‌رسد، اکثریت به احتمال زیاد ورزش را جذاب و راهی خوب برای دیدن نتایج مثبت مانند بهبود سلامت و استرس مدیریت شده می‌دانند. ورزش دارای تعدادی ارتباط مثبت است، و در حالی که مصرف کنندگان ارزش یک رژیم غذایی سالم را تصدیق می کنند، نگرش هایی مانند هزینه بالای درک شده پیروی از یک رژیم غذایی به عنوان یک مانع عمل می کنند. مایک گالیناری، سفر و اوقات فراغت گفت: از آنجایی که ورزش نیروی محرکه تغییرات سبک زندگی سالم در سال جدید است، بازاریابان مواد غذایی سالم باید محصولات خود را با ورزش مرتبط کنند تا غذا را بخشی از تجربه احساسی فعالیت سالم کنند. تحلیلگر mintel

اکثر آمریکایی ها با رژیم غذایی خود تلاش می کنند
در حالی که مصرف‌کنندگان می‌گویند ترجیح می‌دهند از مزایای ورزش کردن بهره ببرند، اکثریت همچنان تلاش می‌کنند تا رژیم غذایی خود را در مسیر درست نگه دارند. تحقیقات mintel نشان می دهد که اگرچه فقط 7٪ می گویند که برای اطمینان از سالم بودن رژیم غذایی خود با خود سختگیر هستند، اما از هر 10 نفر (31٪) سه نفر می گویند که اکثر اوقات رژیم غذایی سالمی دارند. بسیاری معتقدند که تعادل کلیدی است، زیرا 38٪ می گویند رژیم غذایی آنها ترکیبی از تغذیه سالم و نه چندان سالم است، و 73٪ دیگر موافق هستند که زیاده روی در یک رژیم غذایی سالم مجاز است.

تقریباً نیمی (45٪) از مصرف‌کنندگان می‌گویند که نسبت به یک سال قبل، چه گام‌های کوچک‌تری به سمت یک رژیم غذایی سالم‌تر بردارند و چه به طور کامل مصرف کنند. وقتی صحبت از انتخاب سالم‌تر به میان می‌آید، 52 درصد می‌گویند که هنگام خرید غذاهای جدید برچسب‌های تغذیه را می‌خوانند و 47 درصد سعی می‌کنند هنگام پخت و پز از روغن‌های سالم‌تر استفاده کنند. علاوه بر این، بسیاری از مصرف‌کنندگان به غذاهایی که می‌خورند نگاه دقیق‌تری می‌دهند، زیرا از هر ده نفر چهار نفر (39%) می‌گویند که به اندازه‌های سرو روی برچسب‌های غذا توجه می‌کنند.

برخی از رژیم‌های غذایی هم سرفصل‌ها و هم توجه مصرف‌کنندگان را به خود جلب کرده‌اند، زیرا 18 درصد می‌گویند که به ترتیب علاقه‌مند به پیروی از رژیم کتوژنیک یا پالئو هستند.

این واقعیت که مصرف‌کنندگان ادعا می‌کنند در سال جاری غذا و نوشیدنی سالم بیشتری می‌خرند، اگر رفتار واقعی نباشد، بازتاب واضحی از قصد سالم‌تر خوردن است. این یک نشانه گسترده از فرصتی را برای بازاریابان فراهم می‌کند تا به مصرف‌کنندگان کمک کنند تا انتخاب‌های سالم‌تری داشته باشند، مثلاً با ارائه برچسب‌ها و اطلاعات تغذیه‌ای برجسته‌تر. جان اوون، کارشناس ارشد غذا و نوشیدنی، می‌گوید: همچنین فرصتی برای پرداختن به این موضوع از دیدگاه برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی از طریق سیستمی وجود دارد که انتخاب‌های سالم را برای مصرف‌کنندگان آسان‌تر می‌کند. تحلیلگر mintel

تازه بودن و محتوای شکر در اولویت قرار دارد
وقتی صحبت از انتخاب غذا و نوشیدنی سالم به میان می‌آید، افراد سالم (1758 کاربر اینترنتی بالای 18 سال که سعی می‌کنند حداقل بعضی اوقات غذای سالم بخورند) به احتمال زیاد به دنبال گزینه‌هایی هستند که تازه هستند (67%)، کم/خیر. شکر (51%) یا همه طبیعی هستند (45%). به ویژه افراد جوان سالم 18 تا 34 ساله به احتمال زیاد به دنبال غذا و نوشیدنی بر اساس محتوای پروتئین (43 درصد در مقابل 39 درصد کلی)، و همچنین ارگانیک بودن محصول (37 درصد در مقابل 28 درصد) یا گیاهی هستند. (19% در مقابل 12%).

اما با افزایش روزافزون غذاهای سالم در قفسه‌های فروشگاه‌ها، بدبینی وجود دارد، زیرا از هر 10 مصرف‌کننده (58%)، 6 نفر می‌گویند که نسبت به محصولات غذایی با برچسب "سوپر غذا" بدبین هستند و فقط 40٪ موافق هستند که به ادعاهای سلامتی در مورد آنها اعتماد دارند. بسته بندی غذا/نوشیدنی و به نظر می رسد در مورد مواد تشکیل دهنده کمتر است، زیرا 60٪ معتقدند که غذا