میوه مونک میوه کوچکی است که سابقه مصرف دارویی طولانی دارد.

فواید میوه راهب

• ممکن است باعث کاهش وزن شود

از آنجایی که میوه راهب حاوی کالری، کربوهیدرات یا چربی نیست، افرادی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند ممکن است میوه راهب را یک مکمل مفید برای رژیم غذایی خود بدانند.

فردی که از شکر استفاده می کند می تواند کالری دریافتی خود را با جایگزین کردن شیرین کننده های میوه راهب در جایی که معمولاً از شکر استفاده می کند، کاهش دهد. به عنوان مثال، در قهوه صبح خود، یا با جو صبحانه. مردم همچنین می توانند با استفاده از شیرین کننده های میوه راهب دسرها و خوراکی های کم کالری درست کنند.

• برای افراد دیابتی بی خطر است

میوه مونک بر قند خون تأثیر نمی گذارد، به این معنی که یک انتخاب بی خطر برای افراد مبتلا به دیابت است.

با این حال، مصرف کنندگان باید برچسب محصول را درک کنند تا مطمئن شوند که انتخاب های آنها حاوی قند یا مواد دیگری نیست که می تواند بر حساسیت انسولین تأثیر بگذارد.

• خواص ضد التهابی

موگروسیدهای موجود در میوه راهب دارای ویژگی های آنتی اکسیدانی هستند که از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند. این آسیب منبع اصلی التهاب است، به این معنی که میوه راهب نیز دارای خواص ضد التهابی است.

اگرچه التهاب روش طبیعی بدن برای التیام خود است، اما التهاب مزمن با بسیاری از مشکلات سلامتی همراه است. اینها عبارتند از بیماری قلبی، سرطان، آرتریت، دیابت و اختلالات گوارشی مانند بیماری کرون و کولیت اولسراتیو.

• ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد

تحقیقات محدود نشان می دهد که میوه راهب ممکن است خواص ضد سرطانی داشته باشد.

یک مطالعه در سال 2016 نشان داد که عصاره میوه راهب می تواند سرطان روده بزرگ و رشد سرطان گلو را سرکوب کند. نویسندگان پیشنهاد کردند که میوه راهب به عنوان یک مکمل غذایی ممکن است مزایایی فراتر از داروهای استاندارد داشته باشد.

اثرات آنتی اکسیدانی موگروسیدها همچنین آسیب dna توسط رادیکال های آزاد را که دانشمندان با رشد سرطان مرتبط می دانند، کاهش می دهد.

• ممکن است با عفونت ها مبارزه کند

مقاومت آنتی بیوتیکی منبع مورد اعتماد یک نگرانی رو به رشد است. اگر فردی عفونت ناشی از میکروب‌هایی داشته باشد که در مقابل آنتی‌بیوتیک‌های استاندارد مقاومت می‌کنند، پزشکان ممکن است درمان آن را دشوار بدانند. استفاده بیش از حد از آنتی بیوتیک ها یکی از عوامل موثر در ایجاد این عفونت ها است.

• مطالعات نشان می دهد که میوه راهب ممکن است دارای خواص آنتی بیوتیکی باشد

مطالعات منبع معتبر همچنین نشان می دهد که میوه راهب می تواند با کاندیدا مبارزه کند. این مخمر می تواند باعث برفک دهان دردناک شود و سایر قسمت های بدن مانند دستگاه گوارش را تحت تاثیر قرار دهد.

راه های استفاده و مصرف میوه راهب

میوه مونک ماندگاری بسیار کوتاهی دارد. مردم ممکن است میوه خشک یا چای میوه راهب را در فروشگاه های مواد غذایی آسیایی یا تامین کنندگان tcm بیابند.

میوه مونک به عنوان یک شیرین کننده نیز موجود است که افراد می توانند از آن به عنوان جایگزین قند در بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها استفاده کنند، از جمله:

• چای و قهوه

•  

• لیموناد، اسموتی و آب میوه

•  

• سس ها و سس های سالاد

•  

• بستنی و ماست یخ زده

•  

• بلغور جو دوسر

•  

• موس و فراستینگ

به طور کلی، شیرین کننده های میوه راهب به عنوان جایگزین شکر در محصولات پخته ای که برای بافت و ساختار به شکر نیاز دارند، مناسب نیستند.

میوه راهب به عنوان یک شیرین کننده پتانسیل دارد. با این حال، از آنجایی که تولیدکنندگان آن را چالش برانگیز و پرهزینه برای پردازش می دانند، شیرین کننده میوه راهب بیش از جایگزین ها هزینه دارد.

مصرف کنندگان در ایالات متحده احتمالاً گزینه های کمتری میوه راهب را در فروشگاه مواد غذایی نسبت به سایر جایگزین های ارزان تر و شناخته شده تر مشاهده خواهند کرد.