1. عصاره میوه راهب (luo han guo)، نقشی ضروری در پروژه کاهش قند

میوه monk fruit سابقه طولانی در کاربرد دارد و یکی از اولین مواد دارویی و غذایی چینی است. می توان از آن به عنوان غذا یا به عنوان افزودنی غذا استفاده کرد. میوه مونک پس از شیرینی منحصر به فرد است (شیرینی آن 300 برابر ساکارز است) و همچنین یک تقویت کننده طعم است. می توان آن را به طور گسترده در ترکیب و طعم دهنده ادویه ها و عطرها استفاده کرد. همچنین می توان از آن برای تهیه غذاهای طعم دار استفاده کرد. می توان از آن به عنوان یک عامل طعم دهنده برای مهار یا پوشاندن طعم بد برخی غذاها استفاده کرد. همچنین دارای کیفیت بالقوه مرطوب کننده گلو و ضد دود است.

بر اساس داده‌های canadean، در میان درک مصرف‌کنندگان جهانی از وضعیت سلامتی افزودنی‌های شیرین‌کننده، شناخت monk fruit تنها بعد از عسل در رتبه دوم قرار دارد.

2. huacheng bio: لیدر قند بالا

بسیاری از ویژگی‌ها، میوه مونک را به عنوان نماینده «جایگزین قند بالا» و نقش مهمی در طرح کاهش قند تبدیل کرده است.

huacheng biotech صنعت monk fruit را بیش از ده سال است که با روند توسعه صنعت بدون کالری طبیعی همراه است. این شرکت در ابتدا اتحاد زنجیره ای کل صنعت monk fruit را ایجاد کرد، از جمله کاشت بالادست luo han guo، تولید متوسط ​​luo han guo، تحقیق و توسعه برنامه کاربردی شیرین luo han guo و فروش پایانه پایین دستی.

دو گلوگاه اصلی که در حال حاضر رشد monk fruit را محدود می‌کند، منابع و نوآوری‌های فناوری در کاربردها هستند. با این حال، huacheng bio در این دو جنبه، به ویژه در نوآوری محصولات نهایی، کارهای نوآورانه زیادی انجام داده است و به رهبر جایگزین های قند بالا تبدیل شده است.

3. دو محصول اصلی huacheng bio: جایگزین قند میوه monk، عسل میوه monk

در مقایسه با سایر محصولات جایگزین شکر، موگروسید میوه مونک دارای مزایای منحصر به فردی است: طعم خوب و پس از شیرین. قابل هضم توسط بدن انسان نیست، مناسب برای افراد دیابتی و چاق؛ استخراج میوه طبیعی و مصرف بیش از حد آن هیچ تاثیری بر بدن انسان ندارد. مقررات gb2760 تولید در حد اعتدال اضافه می شود (نیاز به مقدار نامحدود).

بلافاصله پس از رقیق شدن بنوشید، 1 گرم عسل مونک میوه را به 100 میلی لیتر آب گرم اضافه کنید و آن را بر اساس ترجیح شخصی روی سوپ، دسر، فرنی و پخت و پز بمالید. کولا دارای 10.6 گرم شکر در هر 100 میلی لیتر است و عسل مونک میوه رقیق شده به همان شیرینی حاوی حدود 0.5 گرم شکر در هر 100 میلی لیتر است.

برای اینکه مصرف کنندگان محصولات سالم و شیرین luo han guo را بهتر تجربه کنند، hunan huacheng biotech همچنین اولین فروشگاه luo han guo sweet experience را افتتاح کرده است که در آن می توانید دسرهای سالم بیشتری را مشاهده کنید.

4. محصولات نوآورانه huacheng monk fruit ---- monk fruit شکلات، ماست، بستنی، بستنی، دسر...

بعد از جایگزینی ساکارز با شیرین کننده میوه monk چقدر می توان حرارت را کاهش داد؟ از طریق تجزیه و تحلیل داده ها و مقایسه، huacheng می تواند به صورت بصری آن را ببیند و کالری موجود در پخت، نوشیدنی، شکلات آب نبات، ماست، بستنی و غیره با استفاده از monk fruit کاهش می یابد.

huacheng bio به طور مداوم در زمینه کاربرد mogroside نوآوری می کند، از یک سو در نوآوری فرمول خوب است، از سوی دیگر، داده های مصرف را جمع آوری می کند، تحقیقات علمی و نوآوری را ترویج می کند، شناخت مصرف را افزایش می دهد و نوآوری، ایده ها و شیوه های کاربردی مستمر را ارائه می دهد. به میدان پایانه کاهش قند. این مسیرهای بیشتری را برای "میوه جادویی" سنتی - لو هان گوئو فراهم کرده است و آن را به حوزه غذایی مدرن و مراقبت های بهداشتی تبدیل کرده و توسعه کل صنعت لو هان گو را ترویج می کند.