با توجه به محدودیت های نگهداری، ذخیره سازی و حمل و نقل، فروش لو هان گوو همیشه تحت سلطه میوه های خشک بوده است.

میوه تازه راهب دارای محتوای آب داخلی بالایی است و فقط حدود 20 روز در دمای معمولی می توان آن را تازه نگه داشت.

هنگامی که پوسته در حین حمل و نقل شکسته شود، خراب شدن لو هان گو را تسریع می کند.

بنابراین، luo han guo همیشه پس از خشک شدن یا کم آبی در بازار به فروش می رسد.

راه های زیادی برای از بین بردن آب بدن لو هان گو وجود دارد. پخت سنتی در دمای بالا باعث می شود که مواد مغذی موجود در luo han guo به ناچار در دماهای بالا از بین بروند.

بنابراین، در مقایسه، میوه تازه راهب نسبت به میوه فرآوری شده راهبان، مواد مغذی و اثرات مؤثرتری را حفظ می کند.

اگر میوه تازه راهب دریافت می کنید، چگونه باید آن را بخورید؟

میوه تازه راهب به طور مستقیم قابل طعم نیست. چشیدن مستقیم می تواند باعث فلج شدن زبان شود. این به این دلیل است که میوه تازه راهبان حاوی پروتئین کیناز فعال است.

عملکرد اصلی لو هان گوو مرطوب کننده روده ها، سم زدایی و پاکسازی بلغم تکیه بر پروتئین کیناز فعال است و تحریک کننده تر است و اثر آن بهتر خواهد بود.

دمای بالا می تواند باعث شود پروتئین کیناز فعال فعالیت خود را از دست بدهد، بنابراین میوه خشک میوه خشک راهب که به طور سنتی پخته می شود، بیشتر مواد فعال خود را از دست می دهد.

همچنین به همین دلیل است که مصرف میوه خشک منگوستین کم آب با دمای پایین توصیه می شود.

هنگام دم کردن از آب جوش با دمای خیلی بالا استفاده نکنید و از آب با دمای بهینه آب 60 درجه استفاده کنید.

این می تواند تا حد زیادی اثربخشی luo han guo را اعمال کند.

ترنجبین تازه را خرد کنید، به قطعات کوچک تقسیم کنید، با آب بجوشانید، پس از حل شدن مواد مغذی مختلف و آب موجود در لو هان گو،

شما یک نوشیدنی بهداشتی ایده آل با طعمی شیرین و بوی معطر دریافت خواهید کرد. به دلیل خنک بودن میوه راهب، می توان هنگام جوشاندن چند تکه زنجبیل به آن اضافه کرد.