
Monk Fruit در آب و هوای نیمه گرمسیری استانهای Guangxi و Hunan در چین رشد میکند، جایی که خاک غنی و بارندگی پایدار از رشد مطلوب میوه پشتیبانی میکند. این مناطق محیط ایده آلی را برای غلظت بالای موگروسید فراهم می کنند که کیفیت عصاره را تعیین می کند.
در هواچنگ بیو ، پایداری در مزارع آغاز می شود. این شرکت از طریق برنامههای کشت قراردادی، ارائه آموزش، بذر و حمایت زراعی با کشاورزان محلی شریک میشود تا بازدهی ثابت و بدون آفتکش را تضمین کند. این قابلیت ردیابی از مزرعه به کارخانه تضمین می کند که تنها بهترین میوه های خام وارد خط تولید می شوند.
زمان بندی بسیار مهم است. میوه ها در اوج رسیدگی - معمولاً در اواخر تابستان - زمانی که محتوای موگروسید در بالاترین حد خود است، برداشت می شوند. هر دسته تحت بازرسی های بصری و شیمیایی قرار می گیرد تا پروفایل های رطوبت، رسیده و شیرینی را تأیید کند.
پس از برداشت، میوه ها به دقت شسته شده و بذرگیری می شوند تا ناخالصی ها از بین بروند. سپس خمیر را خشک و آسیاب می کنند و در عین حال شیرینی طبیعی و ترکیبات زیست فعال خود را برای استخراج آماده می کنند.
تولید عصاره میوه راهب شامل چندین مرحله دقیق است:
هر مرحله بر طعم، شدت شیرینی و خلوص تأثیر می گذارد - به همین دلیل است که فناوری پیشرفته ضروری است.
تولید کنندگان با کیفیت بالا دوست دارند هواچنگ بیو برای حفظ یکپارچگی طبیعی، از فیلتراسیون غشایی، کروماتوگرافی ستونی و تکنیک های غلظت در دمای پایین استفاده کنید. این روش ها خلوص موگروسید بهینه را در عین حفظ آنتی اکسیدان های طبیعی میوه تضمین می کنند.
هواچنگ بیو تیم تحقیق و توسعه به طور مداوم بازده استخراج را از طریق استخراج به کمک آنزیم و سیستم های حلال سازگار با محیط زیست بهبود می بخشد. نتیجه عصاره میوه Monk با خلوص بالا حاوی ≥50% موگروسید V است که شیرینی عالی با طعمی تمیز و طبیعی مناسب برای فرمولاسیون های مختلف ارائه می دهد.
هر دسته تحت آزمایش چند نقطه ای برای تأیید قرار می گیرد:
هواچنگ بیو تاسیسات دارای گواهینامه ISO 9001، FSSC 22000 و HACCP هستند. محصولات با استانداردهای غیر GMO، کوشر و حلال مطابقت دارند و از پذیرش جهانی در بازارهای غذا، نوشیدنی، مواد مغذی و لوازم آرایشی اطمینان حاصل می کنند.
برای محافظت از ترکیبات طبیعی حساس، هواچنگ بیو از بسته بندی مقاوم در برابر رطوبت و پر از نیتروژن استفاده می کند که پایداری محصول را در طول حمل و نقل و ذخیره سازی تضمین می کند.
با مشتریان صادرات در بیش از 40 کشور، هواچنگ بیو هماهنگی لجستیک، اسناد گمرکی و پشتیبانی از انطباق با مقررات را برای تحویل بیوقفه جهانی فراهم میکند. چه ارائه پودرهای فله برای نوشیدنی ها و چه عصاره های سفارشی برای مکمل ها، این شرکت کیفیت ثابت و قابلیت اطمینان عرضه را تضمین می کند.
| پارامتر | عصاره میوه راهب | عصاره استویا |
|---|---|---|
| ترکیب شیرین اصلی | موگروساید V | Stevioside / Rebaudioside A |
| پروفایل طعم | تمیز، شکر مانند | طعم تلخ |
| پایداری حرارتی | عالی | متوسط |
| برنامه های کاربردی ایده آل | نوشیدنی ها، محصولات پخته شده، مکمل ها | نوشیدنی ها، شیرین کننده های رومیزی |
عصاره میوه Monk به دلیل شیرینی تمیز و انعطاف پذیری فرمولاسیون عالی خود متمایز است و آن را برای تولید کنندگان B2B در صنایع مختلف ایده آل می کند.
هواچنگ بیو با بیش از 20 سال تجربه در صنعت، آن را به یکی از قابل اعتمادترین تولید کنندگان عصاره های طبیعی و مواد گیاهی در چین تبدیل کرده است.
از کشاورزی قراردادی تا بسته بندی نهایی، هر مرحله قابل ردیابی است و تحت پروتکل های QC دقیق مدیریت می شود تا از خلوص و قدرت ثابت اطمینان حاصل شود.
هواچنگ بیو فرمولهای عصارهای متناسب با انواع مختلف محصول ارائه میکند - از شیرینکنندههای با شدت بالا برای نوشیدنیها تا پروفایلهای شیرینی متعادل برای نانوایی و شیرینیپزی.